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选好苗养大规格鱼,中美贸易大战下的罗非鱼,除了此路,还有他途吗?

2019-6-1 09:51| 发布者: peggychou| 查看: 334| 评论: 0


中国的罗非鱼近些年来命运多舛。前几年罗非鱼行情一直低迷,徘徊在养殖成本线上,养殖户也难以为继。2017年,美国从中国进口的水产品中,罗非鱼交易量最大,年达4.26亿美元,国内罗非鱼的价格也向好。好不容易有从谷底上扬的趋势,美国突如其来的的25%的加征关税,给了刚抬头的罗非鱼一大棒子,让广大的罗非鱼养殖户更难看到希望。

中国的罗非鱼产量虽位居全球之首,但国内加工企业如一盘散沙,为订单不惜恶性竞争,导?#24405;?#26684;话语权旁落。

养殖户在此行业迷雾中当如何抉择?作为行业源头的种苗企业,又能为养殖户提供哪些帮助和建议?近日,水产热点编辑特意前往在罗非鱼选育与育种方面进行了20多年的广东罗非鱼良?#27542;。?#22269;家级),就当下行业问题与其总经理梁德进交流。
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水产热点?#21512;?#22312;罗非鱼行业的现状如何?经过长时间的低迷后,去年开始罗非鱼行情企稳回升,?#36824;?#20013;美贸易摩擦,好不容易才有起色的市场行情,又将跌入谷底。您怎么看目前的罗非鱼行业?

梁德进:罗非鱼引进我国养殖多年,有过高潮,也有过低潮。相对而言,前几年罗非鱼行情低迷,加上病害等因素,养殖无利可图,所以不少养殖户都转养其他品种。从2018年开始,罗非鱼又开始起色了,价格也比较稳定,养殖户能有回报,所以近两年罗非鱼的养殖量就开始回升。原本大家对罗非鱼的后市都较为看好,谁都没有意料到,美国无视国际法则,贸然发起贸易战,对产于中国的罗非鱼加征25%的关税,这对我国的罗非鱼而言,短期内并非什么好消息,不利于市场行情。

?#36824;?#25105;认为,中美贸易摩擦,让国人更愤于美国的蛮横无理,对于受此影响的罗非鱼,也更受到大家的关注和了解。我个人认为,这对罗非鱼扩大国内影响,打开内销市场,是有帮助的。

在现有情况下,越是不利的形势,越是要算好自己的养殖效益帐。降低养殖成本,减少养殖风险,提高罗非鱼的产量和质量,我认为是养殖户需要认真考虑的。尤其是养殖模式选择、种苗选用,直接影响养殖效益。鱼虾混养、高密度精养、低密度的粗养等模式,?#23478;?#34913;量下,适宜自己的是哪种。
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水产热点:对养殖户?#27492;担还?#24590;么,生活总得继续,鱼还得养。养殖罗非鱼,奥尼与吉富,一直在行业中被比?#24076;?#34987;分析,尤其是链球菌病爆发后。在你看来的话,这两者有什么差异,对在现阶段的那个养殖户?#27492;担?#21738;个品种更适合现在的市场形势?

梁德进?#20309;?#20204;做种苗的,可以为广大罗非鱼养殖户提供帮助的,是做好自己的本分工作,生产出好的鱼苗,和养殖户?#40644;?#21147;?#35895;?#20170;的不利形势。罗非鱼养殖,种苗这块主要是两个,一个奥尼,还有一个就是吉富。这两个品种,在抵抗力这块奥尼是好一点,但是奥尼的生长速度比?#19979;?#35201;比吉富晚出鱼两三个月。养殖周期拉长,无疑增加了养殖风险,并?#19968;?#38169;过好的行情。如今中美贸易摩擦,市场行情不好,养殖户更要选择好的品种,降低成本,提高单位养殖效益才有可能从这次行业危机坚挺过来。

链球菌自爆发以来,近10年间给罗非鱼行业造成巨大的危害。但经过这些年来的摸索,行业中也逐渐?#19994;?#26377;效预防链球菌病害的方法。预防链球菌病,关键还是要看养殖模式和日常的养殖管理工作,与是哪个品种的种苗并没有太大的关系。在?#23548;?#20859;殖过程中,即使是奥尼苗,因链球菌发病?#29616;?#22823;量死亡的例子并不少见,而养吉富苗却能安然无恙的养殖户也随处可见。在链球菌病刚肆虐的时候,大家没有经验,都被打了个措手不及,所以?#20849;?#33021;力好的奥尼苗备受追捧。但预防效果没有达到养殖户的预期后,奥尼与吉富在链球菌病防控上就逐?#38454;?#21040;了同?#40644;?#36305;线。

相比奥尼,长速快种苗价格低的吉富还是得到养殖户的青睐。?#28909;?#35828;我们的广特超罗非鱼苗四个月可以达到一斤,相同情况下奥尼是做不到的,即使五个月都不行,所以现在我认为,我们中国比较适合的品种还是吉富。目前我国罗非鱼养殖,80―90%都是吉富系列。

值得一说的是,今年我国国内走市场的大规格罗非鱼价格一直较好,市场需求量也较大。如今罗非鱼形势差,我个人更偏向建议养殖户,选?#36152;?#36895;快点的种苗,养殖密度不需要那么高,快速养成大规格鱼上市,减少风险。

水产热点:不同的种苗企业之间,在亲鱼的选育及育苗的过程把关存在差异,那我们的广特超罗非鱼苗,它的一个优势在哪些?

梁德进:罗非鱼选育,其实好多企业都在搞。?#36824;?#21487;以不客气地说,做罗非鱼选育,尤其是吉富选育,我们算是做得比较早,?#20004;?#20063;有20多年。1994年,我们与?#34430;?#27700;产大学李思发教授合作,引进吉富亲鱼,选育做苗并坚持到现在。

我们选育方向是既要生长速度,也要抵抗力。这似乎有些贪?#27169;?#20294;?#23548;?#19978;,长速与?#20849;?#33021;力,需要找个较好的平衡点来结合综合选育,这样的品种才能在经济效益上给与养殖户回报。过于?#38750;?#38271;速或是?#20849;?#33021;力,都是不当的。
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多年来我们一直按照?#20849;?#21644;长速平衡结合的方向选育,也一直在做实验对比,同时也一直在跟踪大塘的养殖数据。可以负责任地说,我们的苗,无论是在?#20849;?#25239;逆还是在长速上,都有优势,特别是高密度养殖的情况下,我们的养殖成功?#26102;?#36739;高。现在在化州,我们的客户进行高密度养殖,单造亩产量超过一万斤。这不是个?#31119;?#25105;们有挺多的这类客户。

此外,我们的罗非鱼体型较好、头小、背厚、出肉率高,加工厂对这种体型的鱼比较?#19981;丁?br/>
水产热点:那种苗的研发大概在什么时候开始的,就是在什么样的背景后我们一直专注这个罗非鱼20多年?行业中能坚持这么多年的罗非鱼苗场似乎没几家?

梁德进:在国内的罗非鱼行业中,像我们这样做了20多年的没几家。在市场行情好时,一大堆苗场出来,新品种、高科技选育等,各种各样的宣传口号都有,但行情一低迷,全部消失不见。这些苗场,都是蹭热点,赚快钱,买些鱼花标粗,吹得天花?#26131;埂?br/>
我们是国家级罗非鱼良?#27542;。?#36873;育保种是我们研究和工作的重点。依托政府背景,我们就更能专注,没有受到太多商业化的影响,保?#27542;?#24515;。罗非鱼保种育种是一个非常大的行业公益工作,我很庆幸和高兴,我们能坚持下来,并取得一些小成绩。
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来源:水产热点(Shuichanredian)


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