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已往河里一撈上百斤,炒韭菜最香,現在一斤50元,卻少有農夫?養殖? ...

2019-12-27 16:46| 發布者: way051107| 查看: 31| 評論: 0



這幾年農村的水產養殖不停比力火熱,但是由于做這塊養殖的農夫朋儕著實是太多了,也讓不少水產物代價大幅下跌,使得不少農夫朋儕固然養殖的很好,產量也很大,但是收益卻不可。

就那小龍蝦和大閘蟹來說,前兩年筆者所生存的村里,小龍蝦養殖面積僅有50畝,大閘蟹養殖面積僅有20畝,而從客歲開始就一下子猛增了10倍,到本年小龍蝦養殖面積增長到了1200畝,大閘蟹養殖面積也增長到了400畝,養殖面積的增長天然就會造成產量劇增,于是在本年,筆者故鄉這邊的小龍蝦代價猛跌,讓不少養殖戶叫苦不迭。

然而小龍蝦固然跌價了,卻有一種蝦沒跌價,常年穩固在一斤50元左右,卻少有農夫養殖,這是什么蝦呢?為什么農夫不養殖呢?

這種蝦就是河蝦,不外筆者所說的這種河蝦,并不是青蝦、草蝦、對蝦、明蝦之類的個頭比力大的蝦,而是一種個頭非常小的蝦,在我們這邊也把它稱作“小蝦米”、“米蝦”。

河蝦在南邊地域比力常見,尤其向筆者故鄉這邊,是在長江邊上的,更是常見。記得八十年代的時間,常常和父親大概爺爺去河濱摸魚、撈蝦子,這種河蝦就是最常撈的一種,當時候只要有點技能的,位置找的好的,一網子下去,撈上來百十斤不成題目。

不外誰人時間的河蝦比力自制,根本上就幾塊錢一斤,以是大多數農夫撈起來以后都是本身吃,拿去賣的并不多。

現現在,隨著蝦在市面上越來越走俏,這種從前非常便宜的河蝦,也成了市面上一種比力貴的水產物,至少在筆者故鄉這邊,一斤最低50元,如果個頭輕微大點的話,一斤80元也是有大概的。固然代價大概有點高,但是卻仍舊受人們的喜好,每次有人拿到菜市場去賣的時間,根本上分分鐘就搶光了。

河蝦之以是受喜好,重要照舊它的營養代價高,味道好,尤其是用河蝦炒韭菜最香,吃一口就停不下來。但是筆者卻發現一個很希奇的征象,那就是在我們這邊,養殖小龍蝦、螃蟹的農夫朋儕許多,卻少有人養殖河蝦,這是什么緣故原由呢?

針對這個題目,筆者也專門抽時間去問了一下村里的養殖戶,得到的答案是養殖河蝦劃不來,緣故原由有以下幾點。

其一,河蝦固然代價不錯,但是個頭太小。河蝦一斤50元看似很高,但是一斤河蝦靠近百只,這要是換成百只小龍蝦大概百只螃蟹,大概就要3、4百元錢了。

其二,本錢高。河蝦看著小,但是一樣平常要養殖80天左右,也就是靠近2個月,2個月的時間,小龍蝦都能出好頻頻貨了,而且小龍蝦投放一次種苗,根本上一年都不消在投了,但是河蝦不可,綜合下來,河蝦的本錢比小龍蝦大概其他蝦類高。

其三,野生的數目富足。由于筆者故鄉這邊靠近長江,每年到了捕撈的季候,河里、江里的河蝦太多了,根本上野生的都夠吃了。以是村里大多數養殖戶都以為,與其養殖河蝦,還不如養殖小龍蝦大概對蝦等蝦類,如許才劃得來,至于河蝦,直接去捕撈野生的即可。

筆者個人以為,是否可以在養殖其他蝦類的時間,趁便養殖一些河蝦呢?如許也能有用的掩護野生河蝦,制止野生河蝦數目不敷。

各位朋儕,你們喜好吃河蝦嗎?你們那邊有人專門養殖這種個頭小的河蝦嗎?接待留言交換,說說你的見解!


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